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お米の特徴と種類

「おかずのいらないかわちのお米」のご紹介 かわちのお米がおいしい5つの理由

  • 一.肥沃な土壌
  • 広大な農地、大自然の中で育ったお米、「おかずのいらないかわちのお米」は特別に栽培された極上の逸品です。
  • 二.米粒の大きさ
  • 未熟米や、小さい粒を排除した粒ぞろいのお米。
  • 三.食味値の表示
  • 食味計を使って77点以上の高いレベルのものを厳選しました。
    日本で初めて食味値を表示したおいしいお米です。
    (77〜87点:シルバー米/88点〜100点:ゴールド米 ※コシヒカリの場合)
  • 四.保存方法
  • 玄米のまま低温倉庫に保管、注文を受けてから精米をするので、いつでも新米の美味しさをお届けします。
  • 五.独自の技術
  • おいしいお米は土づくりから、当社のお米は、独自の資材「かわちエース」を使っています。※1

※1 かわちエース(微生物を利用した堆肥発酵促進剤)
有機微生物を使用し、堆肥の発酵を促進させる資材で、これでできた高質な堆肥を田んぼに散布することによって、土壌の栄養価を高め健康な稲を育てます。